Dessa gjorde jag efter vad jag hade i kylen och fick ett oväntat bra resultat. Jag brukar ha kesella i mina scones för att de inte ska smula så mycket men det fanns inte hemma för tillfället så jag rörde ner ett ägg för att binda ihop degen. Istället för mjölk blev det vaniljyoghurt med rabarbersmak så det blev sött och gott!
- 3 dl glutenfri mix
- 1 dl havregryn
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 50 g margarin
- 1 dl yoghurt
- 1/2 dl vatten
- 1 ägg
Egg?Yougurt?smör,trodde dette var en VEGANSK/GLUTENFRI blogg!!Fusk veganer!
SvaraRaderaDenna blogg inriktar sig på glutenfri mat, inte vegansk. Tyvärr har jag väldigt få veganska recept men jag har ändå valt att ha en etikett som kallas vegan+glutenfri=sant för att jag först trodde att det var en omöjlig kombination men det vet jag ju nu att det inte är även om det kan vara lite knepigt i vissa lägen. Det viktiga för mig är att jag inte fuskar med gluten
SvaraRadera