onsdag 3 juni 2009

Glutenfri Öl?!



Jag har fått lite olika bud vad det gäller att dricka öl som glutenintolerant. Jag har hört att glutenproteinet försvinner vid tillverkningen men att man borde undvika mörk öl. Här finns en lista där livsmedelsverket har analyserat glutenhalten i 65 olika sorters öl och det visar sig att skillanden mellan sorterna kan variera stort. För att vara på den säkra sidan finns nu en öl på systembolaget som garanterat är utan gluten. Jag har inte provsmakat än men den står i kylen och väntar på en varm sommarkväll som inte borde vara långt borta nu.

8 kommentarer:

  1. visst var den god,testa estrella damm från beställningssortimentet på bolaget,en helt ok lager
    /jussi

    SvaraRadera
  2. Allvarligt. St Peters gör fantastiska öler men deras glutenfria är helt kass. I alla fall i min värld...

    SvaraRadera
  3. Nej tyvärr, den var heller inget som föll mig i smaken.

    SvaraRadera
  4. Den ölen är den värsta glutenfria som finns.. och jag har prövat alla som finns

    SvaraRadera
  5. kukko öl är glutenfria

    SvaraRadera
  6. Saxon är ett finsk glutenfritt öl, helt okej smak och bra pris också.

    SvaraRadera
  7. Zatec är en Tjeckisk glutenfri öl som finns i systembolaggets best sortiment. Riktigt god, rekomenderas.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag håller med riktigt bra öl

      Radera