Hittade för ett tag sedan receptet laktos- och glutenfria scones på Uppsala universitets hemsida som jag tycker är gott och känns nyttigare än klassiska scones. Det går riktigt snabbt och lätt att baka!
Till 6 kakor:
- 3 dl sojamjöl
- 2 1/2 dl havregryn (ren havre)
- 1 dl solroskärnor
- 1/2 msk bakpulver
- 2 krm salt
- 3 ägg
- 1 dl vatten
Blanda alla ingridienser till en kletig deg. Klicka sedan ut till 6 kakor på bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 15 min i 225 grader.
Serveras tillsammans med apelsinmarmelad och en kopp te.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar